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簡単☆具沢山のきんぴられんこん♪

簡単☆具沢山のきんぴられんこん♪の画像

Description

味のよくしみた きんぴらにご飯が進みます♪
人参は多めで彩りも添えて☆
翌日のお弁当にもぴったり！

材料 （2～4人分）

豚バラ肉(豚こまOK)
100g
れんこん
200g
人参
1/5本
こんにゃく
1/5枚
赤唐辛子
1本(半分に切り種をとる)
いりごま
適量
サラダ油
適量
■ (☆調味料)
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆薄口しょうゆ
大さじ1
☆ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんは酢水につけて
    あくぬきをして薄切り
    人参は薄めの半月切り
    こんにゃくは短冊切り
    豚肉は細かく切る

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油を熱して
    具材を炒める
    全体に油がまわったら
    調味料を加え最後に唐辛子も入れて炒める

  3. 3

    写真

    器に盛りつけて
    ごまをたっぷりふって
    出来上がり!

コツ・ポイント

赤唐辛子は長く炒めると辛さが増します！辛いのが苦手な人は仕上げの最後に短時間でサッと炒めてくださいね♪

このレシピの生い立ち

れんこんたっぷりの きんぴらを作りました(*^-^*)
レシピID : 5676837 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (2人)
2021年9月29日
写真
☆meminon☆
余っていたパプリカもIN⭐︎鷹の爪は2本。種も少し入れて、ピリ辛美味しい〜(*´꒳`*)
#簡単 #美味しい #きんぴら
2021年9月7日
写真
☆meminon☆
唐辛子3本でピリ辛強めで作りました⭐︎美味しい〜(*´꒳`*)今夜と明日のお弁当に♪
#美味しい #ピリ辛 #簡単
2021年7月19日
写真
☆meminon☆
ごぼう、椎茸の軸もIN⭐︎お弁当のおかずに。簡単にできて美味しい(*´꒳`*)
#美味しい #きんぴら
2021年6月1日
写真
☆meminon☆
ごぼう・にんじん・こんにゃくで⭐︎調味料多めの味付けにしました。お弁当が楽しみです(*´꒳`*)
#きんぴら #簡単 #美味しい
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のっち☆☆
簡単☆具沢山のきんぴられんこん♪
by のっち☆☆