重ねキャベツ&めちゃ旨ソース
Description
このソースがお皿をきれいに舐めたくなるほどめちゃ旨ですよぉ!!
材料
(4~5人分)
作り方
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ミンチと玉ねぎと〇をよく練って、①のキャベツの芯も加える。3等分しておく。
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鍋にキャベツ→②→なすの順にギュッと押さえながら重ねていく。3回繰り返したら最後にキャベツでフタをする。
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③に水を注ぎ、コンソメを加えてフタをして煮る。
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★の材料でソース作り…フライパンにバターを溶かし、薄力粉を炒める。④のコンソメスープを少しずつ加えのばしていく。(鍋のフタを押さえてキャベツが出ないようにして、フライパンに注いでいきます)ケチャップと砂糖で味つけ。
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切った④を皿に盛ってスライスチーズをのせ、電子レンジに20秒かけてチーズを溶かします!⑤のソースをた~っぷりかけて出来上がり~♪
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~お詫び~
材料分量、工程、写真を一部変更しました…
2008/10/29
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2009/6/2
おかげさまで話題入りすることができました♡
ありがとうございます♫♬♪♫ ♬♪♫
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【追記】
ソースがダマにならないための注意
・火を一旦止める。
・スープを少しずつ加える。
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【追記】
・煮汁はすべてソース鍋に入れて下さいね。
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ちばとちゃんの炊飯器バージョン♬具を落し蓋で押さえて汁を鍋に移しソースに。お釜も大皿に勢いよくひっくり返せば簡単♪有難う
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たくやときみこちゃんはソースを鮭にかけてくれました。
きゃ~美味しそう❤
ありがとう♡
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KAJさんはお肉半量、お豆腐プラスのヘルシーバージョンで作ってくださいました。
いいアイデアですね♡ありがとう!
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いづみんが何と「米粉」で作ってくれました!スゴイわぁ~❤
ありがとう♡
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これまたいづみんが残りをリボンパスタで煮込んでお洒落な一品に変身させてくれました♡ありがとう!
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かえこんぼさんが白菜で作ってくれました~♡
ありがとう♫♥♫
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Leoたんが白菜で作ってくれました~❤
これも美味しそう!
ありがとう(#^^#)
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heuteさんがハンバーグで作ってくださいました❤
お~ナイス!
ありがとう♡
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hirotofumiさんがミートボールで…♡
どうもありがとうーっ♪
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2009/11/13
100人の方につくれぽいただきました♥初めての事で記念のレシピになりました!
有難うございます
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2010/3
サニーマート様のレシピカードにしていただきました。
ありがとうございます♥
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2017/9/15
たくさんの方に作っていただけて驚きとともに大感謝です✨
有難うございます!!
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セブン&アイ出版様の「cookpad plus
ごちそうおかず」に掲載していただきました❤
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
鍋はうちでは19cmのものを使っていますが、ピッタリくる方がキレイに重なると思います。
チーズは最後にのせないで、具を重ねていく段階でのせていってもOK!
ソースは豚肉や鶏肉のソテーなどにかけてもいいですよ~。