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ヘルシー鯖入り野菜炒め꙳★*ﾟ

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Description

野菜いっぱい鯖も入ってヘルシーで脂肪燃焼を助けてくれます

材料 （二人分）

人参
3/1本
キャベツ
1.2枚
玉ねぎ
半玉
白菜
1枚
ほうれん草
4/1束
椎茸
2個
ニンニク
1かけ
鯖or鯖缶
鯖缶でいう半分
追い鰹つゆ
大さじ5~7杯
味醂
大さじ3.4杯
塩
小さじ1.2杯
水
適量

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、白菜、キャベツ、ほうれん草、椎茸を1口大にスライスする

  2. 2

    固い人参から入れて玉ねぎ、キャベツ白菜を入れ水を少々、柔らかくなってきたらニンニクとほうれん草椎茸を入れ炒める

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりする手前で、冷凍保存していた鯖の水煮を入れる。鯖缶でもok

  4. 4

    写真

    追い鰹汁、味醂、塩を入れて味を整えて完成

コツ・ポイント

野菜を水でしんなりしてからのがニンニクが焦げにくいので
( ˙꒳​˙ )追い鰹つゆだと味付けし易いですよ

このレシピの生い立ち

釣りにで釣れた鯖を冷凍保存していたので、脂肪を燃焼メニューを作りたくてヾ(・ω・｀)鯖缶でもokですよ～ 半分は入れた方が効果的です
レシピID : 5692299 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

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ヘルシー鯖入り野菜炒め꙳★*ﾟ
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