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豚肉に◎◎をもみこみ、しばらくおいておく。
ピーマン、にんじん、じゃがいもをそれぞれ細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、②を中弱火で5分くらい炒める。一旦皿かバットに取り出す
①に片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を熱し、中火で炒める。
火が通ったら③を戻し入れ、砂糖、ウェイパー、しょうゆを加えて炒め合わせる。
最後にこしょうを振って出来上がり。
好評いただいてとても嬉しいです♪ありがとうございます!!