ツナと切り干し大根の炒め煮

冷凍枝豆は、水で解凍。切り干し大根は、ぬるま湯か水で戻す。

ツナは、しっかり水切り。人参は細切りにする。

解凍した枝豆は、房から出して、
切り干し大根は、ぎゅっと絞っておく。

強めの中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、人参を炒める。

人参に火が通ったら、切り干し大根とツナを入れて更に炒める。

◆を回し入れ、中火にして2〜3分煮る。

器に盛り付け、枝豆を散らす。

＊クックパッドニュースの記事です。