レンチンde簡単【鶏肉のトロトロ治部煮】
☆ｓ４☆
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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ほうれん草は、3㎝程の長さでざく切り。
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3
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しめじは、根を落とし小房に分けておきます。
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4
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鶏肉は、やや大きめの一口大。
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5
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ビニール袋に、④と小麦粉を入れます。
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6
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シャカシャカ！小麦粉を全体にまぶすように。
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7
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耐熱容器に●を合わせておきます。
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8
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⑥を入れます。
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9
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レンジ対応のキッチンペーパーをかぶせ、ラップをふわっとかけます。
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10
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レンチン（目安：600w 10分）
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11
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鶏肉にサッと火が入り、白っぽくなります。
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12
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酢を加えて混ぜ、しめじとほうれん草も入れます。
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13
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キッチンペーパーをかぶせ、ふわっとラップをします。
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2回目のレンチン（目安：200w 20分）
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15
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器に盛って、麩ものせます！トロットロの治部煮の出来上がり♪
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コツ・ポイント
※鶏肉に小麦粉をまぶしとろっとろで味がからみ
やくすなり美味♪汁の程よいとろみも絶品！
※酢を入れると、お肉がふんわり、やわらかに！
※ほうれん草は、手間を省き一緒にレンチンしま
したが、事前に茹で、出来上がりにのせるとよ
り色よく！
やくすなり美味♪汁の程よいとろみも絶品！
※酢を入れると、お肉がふんわり、やわらかに！
※ほうれん草は、手間を省き一緒にレンチンしま
したが、事前に茹で、出来上がりにのせるとよ
り色よく！
このレシピの生い立ち
レンチンレシピ。
☆ｓ４☆
