パストラミビーフとたっぷり野菜サラダ☆

パストラミビーフとたっぷり野菜サラダ☆の画像

Description

パストラミビーフにタップリの野菜!カラフルでボリューム満点♪シソの香りがアクセントなんです☆

材料 (3人分)

1枚
1/3本
ミニサラダセロリ
1束
大さじ1〜お好みの量
5枚程
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ1.1/3
大さじ1
砂糖
小さじ2
粒マスタード
小さじ2
レモン汁
小さじ1
ふたつまみ
粗挽き黒コショウ
少々
野菜の量は目安ですので、お好みの量で。
 
 
 

作り方

  1. 1

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    パストラミビーフです。回りにコショウが付いてピリッ旨味があります。

  2. 2

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    玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。氷を入れると、冷えてパリッとします。

  3. 3

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    レタスは手で食べ易い大きさにちぎる。

  4. 4

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    サラダセロリです。セロリより香りが柔らかで、食べ易いと思います。
    手に入らなければ、普通のセロリでもいいです。

  5. 5

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    トマトは半分に切り、胡瓜も縦半分に切り、斜め切りにしました。
    お好きな切り方でどうぞ。

  6. 6

    写真

    シソは千切り

    コーンは水分を切る。

  7. 7

    写真

    ドレッシングのオリーブオイル以外の材料をボールに混ぜ合わせ、オリーブオイルを入れ混ぜる。

  8. 8

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    ビーフと野菜を盛り付けて、ドレッシングを掛ける。
    小皿・大皿と、お好みで盛り付けて下さいネ♪

  9. 9

    野菜は全部揃えなくてもいいです。有り合わせのお野菜と一緒に作ってみて下さい。

  10. 10

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    昨年は頂いた玉ねぎでサーモン・アボカドのマリネを作りました。
    レシピID:5111468こちらも是非ご覧になって下さい

  11. 11

    2021年6月24日*レシピを見直し、投稿写真を変更致しました。
    ご覧になって頂けたら嬉しいです。

コツ・ポイント

ドレッシングをよく泡立て器で混ぜ合わせると、少しトロッとして野菜に絡みます。
シソ(大葉)がパストラミビーフに合うんです☆

このレシピの生い立ち

レッドオニオンを頂きました。やっぱりサラダです。パストラミビーフを使って、野菜たっぷりのカラフルにしようと思い仕上げてみました。
レシピID : 5707150 公開日 : 19/06/22 更新日 : 21/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (1人)
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かっちゃん杉
ニャロメちゃんおはよ😊昨日のサラダに❣️インコちゃんがいると鍋ができないんだね💦肩にのったり、自由で幸せなインコちゃん🥰癒されるね
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かっちゃん杉
ニャロメちゃんおはよ😊朝、新聞を取りに行くと、ハナミズキの落ち葉がパラパラと。南天の味も綺麗になって、小鳥が時々食べに来るよ🥰
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かっちゃん杉
ニャロメちゃんおはよ😊ドレッシングも凄く美味しくて綺麗なサラダ🥗美味しく頂いたよ❣️昨晩、娘が帰って来たので今日は買い物へ🥰
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かっちゃん杉
ニャロメちゃんおはよ😊ビタミンカラーで作っていても楽し〜✨娘がお昼に帰るので、持たせるものを用意してたよ😊明後日帰って来るけど😅