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じゃがいもは、一口大に切り水に10分ほどさらす。豚バラは4㎝くらいに切る。●は合わせておく
じゃがいもは水を切り耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱する。
フライパンにごま油を入れ、中火で豚バラ肉を炒める。余分な油はペーパーで拭き取り ⑵を加えサッと炒め合わせる。
じゃがいもに油が回ったら、●を回し入れ弱中火で5~6分ほど 煮汁が減り照りが出るまで煮詰める。
嬉しいコメントありがとう(o^^o) また作ってくださいね
嬉しいコメントありがとうございます。 とても美味しそう^_^