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玉ねぎと人参をフードプロセッサーでみじん切りする
じゃがいもを一口大に切り、時短のためレンジで3分程チンする
玉ねぎ、人参、じゃがいも、ひき肉を中火で炒め、★の調味料を入れる
火が通ったら味を見ながらトマトジュースを入れる(私は酸味があった方が好きなので750ml入れました)
ルーを入れて弱火で少し煮て完成!辛いと感じたらはちみつを入れてみて下さい