トマトジュースで時短キーマカレーの画像

Description

トマトジュースで簡単に作れるキーマカレーです!

材料 (5人分)

2個
1本
250g
無塩トマトジュース
750ml
★塩
少々
★胡椒
少々
★しょうが(チューブ)
2cm
★にんにく(チューブ)
2cm
★ガラムマサラ
少々
★パプリカパウダー
少々
★中濃ソース
小さじ1
(はちみつ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎと人参をフードプロセッサーみじん切りする

  2. 2

    じゃがいもを一口大に切り、時短のためレンジで3分程チンする

  3. 3

    玉ねぎ、人参、じゃがいも、ひき肉を中火で炒め、★の調味料を入れる

  4. 4

    写真

    火が通ったら味を見ながらトマトジュースを入れる(私は酸味があった方が好きなので750ml入れました)

  5. 5

    ルーを入れて弱火で少し煮て完成!
    辛いと感じたらはちみつを入れてみて下さい

コツ・ポイント

トマトジュースの量で酸味の調節をしてください!

このレシピの生い立ち

最初はトマト缶で作ろうと思いましたが、無かったのでトマトジュースで代用したところ、美味しいし簡単だったので(^O^)
レシピID : 5752469 公開日 : 19/07/21 更新日 : 19/07/21

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