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トマチー鍋

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Description

トマトとチーズがよく合う！
リメイクもしやすいし〆はパスタでもリゾットでも！

材料

トマト
1個
キャベツ
半玉
玉ねぎ
1個
じゃがいも
3個
えのき
1袋
豚ロース
200g
チーズ
お好み
☆水
400cc
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ1
☆コンソメキューブ
1個
☆塩こしょう
各少々
☆トマト缶
1缶

作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜる

  2. 2

    トマトは湯むきする

  3. 3

    キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、えのきをお好みの大きさにカット。

  4. 4

    じゃがいもと玉ねぎは4分ほど電子レンジでチンする。

  5. 5

    写真

    カットした具材と湯むきしたトマトを鍋に入れ、1を注ぎ入れる。

  6. 6

    中火で20分ほど煮る。

  7. 7

    写真

    豚ロース(薄切り)をいれ、トマトの周りにチーズを入れて5分程煮てチーズが溶けたら完成

コツ・ポイント

お肉は鶏肉でもソーセージでも美味しいです。
鶏肉の場合は5.の時に入れてOK
お肉硬くなるので最後に入れてますが気になるようなら5.で入れて一緒に煮てOK！

このレシピの生い立ち

トマト缶とチーズが余っていたので
レシピID : 5754240 公開日 : 19/07/23 更新日 : 19/08/04

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トマチー鍋
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