キャベツとしめじのスイートチリ炒め☆

Name: キャベツとしめじのスイートチリ炒め☆
Yield: １～２人分
Ingredients: キャベツ 大きめのもの4枚～; しめじ 1パック; ツナ 80g１缶; サラダ油 大さじ１位; ☆スイートチリソース 大さじ２弱位; ☆ポン酢 小さじ１位; ☆ポッカレモン 小さじ２位; 白ワイン（または酒） 小さじ２位; パセリ 少々

Description

スイートチリソース♪ 大好きなソースになったので、いろいろ試しています(◡‿◡*)❤ 炒め物、揚げ物にはレモンを加えると、油の吸収を抑え、綺麗な仕上がりになる！！と思いスイートチリに合わせてみました☆

レオン犬

材料（１～２人分）

キャベツ

大きめのもの4枚～

しめじ

1パック

ツナ

80g１缶

サラダ油

大さじ１位

☆スイートチリソース

大さじ２弱位

☆ポン酢

小さじ１位

☆ポッカレモン

小さじ２位

白ワイン（または酒）

小さじ２位

パセリ

少々

作り方

1

ツナ缶は油をきっておく。キャベツは大きめのざく切りに、しめじは小房に分けておく。☆は混ぜておく。
2

フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、シメジを強火で軽く炒める。白ワインまたは酒を振り、火を中火くらいに弱めて２～３分炒める。
3

キャベツがしんなりしてきたら、ツナを入れ、☆を加えて更に２～３分炒める。ツナ、ソースが全体に馴染んだら出来上がり♪
お好みでパセリ、胡椒などをトッピングにどうぞ☆
4

これがベースのキャベツ、しめじのみの写真です。キャベツ以外でもこのソース、野菜に何でも合います♫♬
5

2008.12.17、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬　
6

赤パプリカで更に黄パプリカもプラスしてみました♬