30%おからハンバーグ♪簡単ひじきの画像

Description

MaddyLillさん、つくれぽ6件ありがとう!食物繊維を含むおから♪鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを含むひじき

材料

10g
150g
1/2個
2個
塩+こしょう
6g+少々

作り方

  1. 1

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    材料を用意する

  2. 2

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    乾燥ひじきにお湯をかけてもどす。水気を切る。

  3. 3

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    続けて、人参・玉ねぎをみじん切りに切る

  4. 4

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    3の人参・玉ねぎを耐熱皿に盛り、ふんわりラップして、レンジで500W2~3分加熱する

  5. 5

    写真

    ひき肉、卵、塩、こしょうを加えて

  6. 6

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    おからを加えて

  7. 7

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    ひじきを加えて

  8. 8

    写真

    4の人参・玉ねぎを水を切って加える

  9. 9

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    粘りがでるまでよく混ぜる

  10. 10

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    9を混ぜて、丸くまとめる

  11. 11

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    フライパンを熱し、油を入れて蓋をして焼く

  12. 12

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    裏返し、両面焼く。出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おから
性味:甘・涼
帰経:心・大腸
効能:清熱止血・健脾和胃
適応症:血便・瘡瘍・黄疸・肥満
レシピID : 5770686 公開日 : 19/08/07 更新日 : 21/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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MaddyLilly
にんじんの代わりにシソを入れました。ヘルシーなのにボリューミーで大満足!
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つむつむ母
おからの半分は卯の花にして食べました。お肉感もあってヘルシーでおいしかったです。3才児にも好評でした!
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maicokesi
美味しくできました‼︎また、作ります
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ささゆりの食卓
冷蔵庫に残っていたおからの煮物を入れて作りました。優しく美味しいです。この分量なら3人家族2回分になりました。