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どんこは、多めの水で戻し、もどしジルは濾しておきます。
鶏もも肉は一口大、どんこは石突を取って半分に、人参は乱切りにします。
もどしジルに材料を入れて、あくを取りながら弱火で煮ます。
人参が柔らかくなったら、しょうゆ・本みりん・生姜を入れ、火を止め蓋をしておきます。
食べる直前に、全体を温め、アサツキを振ります。
2019,9,17「どんこ」の人気検索でトップ10入りしました。 」ありがとうございます。
2019,9,24「どんこ」の人気検索で1位になりました。
つくれぽありがとうございます。どんこならではですね~