ツナのキーマカレー、チーズ温玉のせ!

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Description

お肉でなく、ツナのキーマカレーです。とろけるチーズと温玉をのせて召し上がれ!

材料 (3人分)

150g×3人分
ツナのキーマカレー
1缶
にんにく(チューブ)
小さじ1/2(1cm程度)
1/2玉(150g)
1/2パック
5g程度
トマトケチャップ
小さじ1
ウスターソース
小さじ1
こんぶ茶
小さじ1/2
市販のカレールー
1/2箱の1/4個
10g程度×3
温玉
180cc

作り方

  1. 1

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    鍋に、ツナ缶、にんにく(チューブ)を入れて、弱火で炒めます。

  2. 2

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    玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、電子レンジ(500W)で2分加熱します。

  3. 3

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    レンチンした玉ねぎ、みじん切りにした舞茸も入れて炒めます。

  4. 4

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    さらに、2~3mm角に細かく切った、お麩も入れて炒めます。

  5. 5

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    炒めたら、隠し味のインスタントコーヒー、トマトケチャップ、ウスターソース、こんぶ茶を入れます。

  6. 6

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    細かく切ったお好みのカレールーも入れて、よく混ぜます。
    ☆1/2箱のさらに1/4個なので、実質1皿分かな?

  7. 7

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    よく混ざったら、ツナのキーマカレーの完成です。

  8. 8

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    温玉を作ります。マグカップに180ccの水を入れ、尖った方に穴を開けた卵を入れて、電子レンジ(500W)で2分加熱します

  9. 9

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    ★必ず穴を開けて下さい。爆発します。
    詳しくは、レシピID:5678916
    割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉!

  10. 10

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    お皿に熱々のご飯をよそり、その上にとろけるチーズをかけます。
    ☆もしくは、とろけるチーズをかけたら1分レンチンします。

  11. 11

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    その上に熱々のツナのキーマカレーをかけて(中央に凹みを作ります)、真ん中に、温玉をわりいれて、完成です。

  12. 12

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    レシピID:4724255
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コツ・ポイント

※お麩を入れるのがポイント。味を吸って美味しい!けど、食感がイマイチなので、入れなくてもいっかなあ。
※カレールーの量はお好みで調整して下さい。カレー粉を加えてもいいです。

このレシピの生い立ち

いつもはツナカレーを作ってますが、子供たちに「またーっ」と言われそうなので、今回はキーマカレーにしてみました。自分のキーマカレーのレシピを参考に作りました。
レシピID : 5781104 公開日 : 19/10/26 更新日 : 19/10/26

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