ツナのキーマカレー、チーズ温玉のせ!
作り方
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1
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鍋に、ツナ缶、にんにく(チューブ)を入れて、弱火で炒めます。
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2
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玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
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3
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レンチンした玉ねぎ、みじん切りにした舞茸も入れて炒めます。
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4
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さらに、2~3mm角に細かく切った、お麩も入れて炒めます。
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5
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炒めたら、隠し味のインスタントコーヒー、トマトケチャップ、ウスターソース、こんぶ茶を入れます。
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6
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細かく切ったお好みのカレールーも入れて、よく混ぜます。
☆1/2箱のさらに1/4個なので、実質1皿分かな?
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7
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よく混ざったら、ツナのキーマカレーの完成です。
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8
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温玉を作ります。マグカップに180ccの水を入れ、尖った方に穴を開けた卵を入れて、電子レンジ(500W)で2分加熱します
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9
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★必ず穴を開けて下さい。爆発します。
詳しくは、レシピID:5678916
割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉!
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10
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お皿に熱々のご飯をよそり、その上にとろけるチーズをかけます。
☆もしくは、とろけるチーズをかけたら1分レンチンします。
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11
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その上に熱々のツナのキーマカレーをかけて(中央に凹みを作ります)、真ん中に、温玉をわりいれて、完成です。
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12
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レシピID:4724255
ルーでキーマカレー、HBでふわふわナン!
も見てね!
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コツ・ポイント
※お麩を入れるのがポイント。味を吸って美味しい!けど、食感がイマイチなので、入れなくてもいっかなあ。
※カレールーの量はお好みで調整して下さい。カレー粉を加えてもいいです。
※カレールーの量はお好みで調整して下さい。カレー粉を加えてもいいです。
このレシピの生い立ち
いつもはツナカレーを作ってますが、子供たちに「またーっ」と言われそうなので、今回はキーマカレーにしてみました。自分のキーマカレーのレシピを参考に作りました。