牛ごぼうの☆温玉丼

ごぼうをささがきにして酢水につけます。玉ねぎはスライス・生姜は千切りにし、★の調味料も混ぜておきます。

フライパンにごま油を熱し、食べやすく切った牛肉をさっと炒めて取り出します。

そのままのフライパンにごぼう・玉ねぎ・生姜・★の調味料を入れ、蓋をして8分ほど煮ます。