簡単麺つゆで作る親子丼
ゆりほのママ♪
作り方
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1
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玉ねぎを縦に半分に切り、繊維に沿って切ります。
幅はお好きな幅で大丈夫です♪
(写真、参考までに)
細めのくし切りでも。
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2
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鍋に☆の調味料を入れます。
だしの素も入れます。
こちらのだしの素だと計量いらずですよ。1袋4gです(約小さじ1)
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4
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火はそのままでグツグツゆっくり煮ましょう。
灰汁を取って下さいね！
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5
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鶏肉に火が通って来たら醤油を入れます。
まぜまぜして下さい。
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6
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玉子をといてクルクル回し入れます。
三つ葉をザクザクと大きめに切ります。
◎8本と載せましたがお好きな本数で♪
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7
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三つ葉を入れて、玉子が固まるまでフツフツ煮ます。
少し蓋開けて下さいね☆
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8
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固まったら蓋を完全に閉じてしばしお待ちを…
できれば30分〜1時間置くといいかな？って思う私〜
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9
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はい！出来上がり〜
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10
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とまぷり★さんが油揚げを入れて作ってくれました！
私も作りましたが…美味しかったです(⁎ᐛ⁎)ᒃ
ありがとう♡
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11
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きざみ海苔や小ネギをかけると見栄えもいいし、美味しさ倍増！！
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コツ・ポイント
だしの素はヤマキの個包装のものを使ったので、4g×2で8gと書きました。
使いやすいですよ。
出来たら少し置くのがいいと思います。味が染みると思うので☆
使いやすいですよ。
出来たら少し置くのがいいと思います。味が染みると思うので☆
このレシピの生い立ち
めんつゆで作ったらどうかな？と思って作ったら好評でした♪
定番です(๑•ㅂ•)و✧
定番です(๑•ㅂ•)و✧
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ゆりほのママ♪
