糖質オフ☆乾燥こんにゃくパスタで八宝菜

糖質オフ☆乾燥こんにゃくパスタで八宝菜の画像

Description

話題の糖質オフダイエットやロカボ食にぴったりの乾燥こんにゃくパスタ!豚肉とエビの旨みにたっぷりお野菜が本当めちゃ旨です!

材料 (2人分)

乾燥こんにゃくパスタ
4個
200g
8尾
1/2個
1/2本
ショウガ
2片
にんにく
2片
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
大さじ3
一つまみ
コショウ
一つまみ
水溶き片栗粉
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥こんにゃくパスタを用意します。

  2. 2

    写真

    鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。

  3. 3

    写真

    乾燥こんにゃくパスタを入れます。

  4. 4

    写真

    7分ゆでます。

  5. 5

    写真

    ザルに湯切りします。

  6. 6

    写真

    フライパンに水を入れ沸騰させます。

  7. 7

    写真

    エビ・キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・しいたけ・アスパラガス・きくらげを野菜が3分ほど下ゆでします。

  8. 8

    写真

    ザルに湯切りします。

  9. 9

    写真

    フライパンに水を入れ沸騰させます。

  10. 10

    写真

    豚肉を入れて、1分ほど下ゆでします。

  11. 11

    写真

    ザルに湯切りします。

  12. 12

    写真

    水溶き片栗粉を用意します。

  13. 13

    写真

    フライパンにごま油を引き火をつけ、ショウガ・にんにくを炒めます。

  14. 14

    写真

    下ゆでした食材を加えます。

  15. 15

    写真

    鶏がらスープの素・酒・塩・コショウを加え混ぜ合わせ、炒めます。

  16. 16

    写真

    水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせ、とろみをつけます。

  17. 17

    写真

    ゆでたこんにゃくパスタを加え混ぜ合わせます。

  18. 18

    写真

    全体に味がなじんだら、出来上がりです!

  19. 19

    写真

    お皿に盛り付け、美味しくお召し上がり下さい!

  20. 20

    写真

    こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタで作りました。
    ※ ぜひお試し下さい!

  21. 21

    写真

    新発売キャンペーン
    特別価格 → 1,000円(税抜)
    100袋限定
    Amazonにて販売中!

  22. 22

    最新のレシピ
    詳しい作り方は
    こちらから ↓
    konjacpasta.jp

コツ・ポイント

こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい!低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです!

このレシピの生い立ち

新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます!
レシピID : 5787108 公開日 : 19/08/25 更新日 : 19/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート