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いか＆たまねぎのサッパリマリネ(ﾟ∀ﾟ)

いか＆たまねぎのサッパリマリネ(ﾟ∀ﾟ)の画像

Description

小さめのスルメイカと細切り野菜のサッパリマリネです♡ よーく冷して食べてねッ(ﾟ∀ﾟ)♥

材料 （4人分）

いか
小5匹（5ﾊｲ）
新たまねぎ
小1個
人参
3分の1本
きゅうり
2分の1本
●オリーブオイル
大さじ2
●酢
大さじ2
●砂糖
小さじ１
●塩
ひとつまみ
●コショー
少々

作り方

  1. 1

    イカはわたを抜き、輪切りにしてサッと茹でる。

  2. 2

    たまねぎのスライス・細切りの人参を水にさらす。きゅうりを細切りにする。

  3. 3

    水切りしたたまねぎ・人参とイカ、きゅうりを合わせ、●調味料と混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷して食べると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

今が旬な新玉ネギと頂き物のスルメイカをサラダで食べたかったので作ってみました(＠^▽^＠)
レシピID : 578728 公開日 : 08/05/26 更新日 : 09/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年9月18日
写真
ひまわりミニー
さっぱりしててとても美味しかったです♪旦那さんにも好評でした☆

美味しそうなレポありがとう！掲載遅くすみません

2015年3月22日
写真
yuuukicha
新玉ねぎ使いました☆さっぱりしておいしかったです！

レシピご活用有難うございます♪今後とも宜しくお願いします♡

2013年5月9日
写真
小さいくま66
いかは柔らか(^o^)サッパリと美味しくいただきました。

秘蔵レシピご活用ありがとうございます♪素敵レポ感謝です☆

2009年6月4日
写真
すぎっち
ごちそうマリネですね♪野菜がタップリ食べられて美味しかったです！

またまたありがとうございます♥トマトのおまけ付きですねっ♪

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デリっち
いか＆たまねぎのサッパリマリネ(ﾟ∀ﾟ)
by デリっち