もやしのバジルマヨ和え

もやしをレンジで加熱する際、キッチンペーパーを敷くと水切りが楽です。(ちなみに、容器はレンジで出来るラーメン容器)

もやしは、
レンジ600wで2分加熱してください。もやしの太さで時間の調整を。

粗熱を取ります。
水分が気になる場合はペーパーで絞ってください。
(水切りが終わったらペーパーを外してください。)

水菜をちくわなどの長さと同じように切ります。
生のシャキシャキ感が苦手のかたはさっと湯通ししてください。

和えるソースを作ります。
①②をまぜます。
(直接、もやしの容器に入れると洗い物一つですみます)

もやし、ちくわ、カニかまとソースを混ぜます。
最後に、塩・胡椒で味を整えます。