夏バテ解消!水餃子となすのレモン浸し☆
作り方
-
-
1
-
大阪王将ぷるもち水餃子を使います。
-
-
-
2
-
袋に豚肉、しょうゆ、しょうがを入れて揉み込みます。
-
-
-
4
-
フライパンにごま油大さじ2を入れ、加熱します。なすも加えて、ごま油が染み込むように炒めます。
-
-
-
5
-
なすに火が通ったら、ボウルに入れて、めんつゆ、水、レモン汁を加えて混ぜ合わせておきます。
-
-
-
6
-
豚肉の入った袋に片栗粉を入れてまぶします。
-
-
-
7
-
なすを炒めたフライパンにごま油大さじ1を入れて、冷凍のままの大阪王将ぷるもち水餃子と豚肉を入れて炒めます。
-
-
-
8
-
火が通ったら、なすと同じボウルに入れ、軽く混ぜます。
-
-
-
9
-
味が染みたらお皿に盛り付けて、お好みで千切りにした大葉をのせて完成です。
-
コツ・ポイント
ラー油をかけるとピリ辛で美味しいです。
冷やしても美味しいです。
冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏バテ解消メニューが作りたくて、豚肉と夏らしい食材を取り入れて作りました。