チーズと野菜炒め乗っけご飯の画像

Description

休日の1人ご飯に。野菜はピーマン、オクラ、キャベツ、ブロッコリーの芯でもなんでも。

材料 (1人分)

1わ
1/4個
1枚
にんにく
1かけ
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは細切りに、小松菜は2㎝幅のざく切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    野菜を耐熱皿に入れふんわりラップをして600Wで2分加熱。

  3. 3

    にんにくはみじん切りにし、油を熱したフライパンで香り立つまで加熱する。

  4. 4

    ベーコンを入れ、野菜を加え調味料を入れて炒める。

  5. 5

    器に熱々のご飯を盛り、とろけるチーズを乗せる

  6. 6

    4を乗せ、韓国のりを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

熱々のご飯と炒めた野菜でチーズがとろけて最高です

このレシピの生い立ち

育休中の1人ランチに良く作ってました。
レシピID : 5807368 公開日 : 19/09/01 更新日 : 19/09/01

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