柚子香る水菜の簡単スープ
作り方
コツ・ポイント
手早く作るために具材を先に切って、卵も溶いておきます。溶き卵は沸騰したらところに少しずつ回し入れ
、かき混ぜずに火を止めるとスープが濁らず卵もふわっと仕上がります。
、かき混ぜずに火を止めるとスープが濁らず卵もふわっと仕上がります。
このレシピの生い立ち
レシピID:5461889 黄色い柚子のゆず胡椒を使ったレシピです。大好きな柚子の香るスープが飲みたくて、価格の高騰しにくい食材を使って作ってみました。
子どももお気に入りです♪
子どももお気に入りです♪
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