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超簡単!糸こんもやしめじ味噌炒め

超簡単!糸こんもやしめじ味噌炒めの画像

Description

ヘルシーな具材で腹持ちも良い炒めものです。目指せ腸美人~

材料

糸こんにゃく
1袋
もやし
1袋
しめじ
1パック
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
ねぎ味噌
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
鰹節
小袋1パック
七味
5ふりくらい
炒りごま
お好みの量
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを食べやすい長さに切っておき、沸騰したお湯でアク抜きする

  2. 2

    ゴマ油をひいたフライパンに水切りした1を入れ糸こんにゃくがちりちりとしてくるまで炒めていく

  3. 3

    2にもやしとしめじを加え酒、砂糖を加え更に炒める

  4. 4

    全体的にしんなりしてきたらねぎ味噌、めんつゆ、炒りごま、鰹節、七味の順に加え全体に味が馴染むまで炒めたら完成！

コツ・ポイント

ねぎ味噌などの調味料たちを入れたあと、焦げ付かないように気をつけてください！

このレシピの生い立ち

最近こんにゃくのレシピにハマっているので。
レシピID : 5828955 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年6月14日
写真
☆しいたんママ☆
美味しかったです
2019年9月27日
写真
クック7YH7SY☆
ピリ辛でご飯が進みました！鰹節のおかげで水分減ってお弁当に最適！
2019年9月24日
初れぽ
写真
ふなっし～
なんか色が薄いですが^^;糸コンが立派なおかずになりました。
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( )
コフトン
超簡単!糸こんもやしめじ味噌炒め
by コフトン