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簡単❗トマト缶でトマトスープ(⌒‐⌒)

簡単❗トマト缶でトマトスープ(⌒‐⌒)の画像

Description

トマト缶があったのでスープシリーズを増やしてみました❗具沢山でヘルシーに作ってみました(⌒‐⌒)

材料

じゃがいも
中２個
人参
１/２本
玉ねぎ
中１個
ベーコン
５枚
トマト缶
カットしたもの１缶
固形コンソメ
２個
水
800cc
サラダ油
大さじ５
にんにくチューブ
５cm位
塩
小さじ１
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は１センチ位の大きさに切ります！ベーコンは１センチ幅位で切り分けます‼️

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油を入れ弱火で温めたらにんにくを入れます。
    香りが出るまでゆっくり炒めます❗

  3. 3

    写真

    香りが出たらベーコンを炒めます❗

  4. 4

    写真

    ベーコンの色が変わってきたら野菜を入れ、炒めます❗

  5. 5

    写真

    野菜全体に油がまわったら水を入れ、中火で温めます。
    灰汁が出たら取ります。

  6. 6

    写真

    ある程度灰汁が取れたらコンソメを投入‼️ちなみに私はコンソメを潰しながら入れます(^o^;)

  7. 7

    写真

    コンソメが溶けたらトマト缶を投入‼️全体に混ぜます！

  8. 8

    写真

    混ぜたら20分位中火で煮込みます❗じゃがいも、人参が箸でスッと刺さる位柔らかくなったら塩、胡椒で味を整えて完成です‼️

コツ・ポイント

にんにくはチューブではなく、生にんにくでも大丈夫です‼️その場合、１かけをみじん切りで使ってみて下さい！

このレシピの生い立ち

母親が作るトマトスープが美味しかったので
近づけるよう作ってみました(^_^;)
野菜が多いので、体にも良いし沢山食べられるので
レシピにしてみました(⌒‐⌒)
レシピID : 5835578 公開日 : 19/09/21 更新日 : 19/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2023年4月5日
写真
ルパンのかあさん☆彡
スープ作ろうか悩んでた時に丁度トマト缶が😄　栄養も美味しさも彩りも全て手に入るスープで助かります❣️
#彩りもきれい #野菜たっぷり #幸せスープ #私の幸せスープ
2023年2月12日
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やよい・M
トマトスープ。美味しくいただきました。
#トマトスープ #トマト缶 #じゃがいも #人参 #にんにく #玉ねぎ #ベーコン #コンソメ
2022年9月19日
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在宅勤務のおじさん
今朝のスープはトマトスープ...トマト缶の残りを使ってしめじも加えて具沢山にしました。
#トマト缶活用レシピ #具沢山で美味しい #スープでほっこり
2022年8月19日
写真
クックPY1189☆
最近野菜摂ってないな〜という時の救世主です！もう数え切れないくらい作っていて、我が家の定番スープです。
#すぐできる！ #さっぱり美味しい！ #夏にピッタリ #わがやの定番✨
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