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鶏肉はひと口大に切る
さつまいもとにんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし切り、しめじとブロッコリーは小房にわけ、ブロッコリーは下ゆでしておく
鍋に油を入れて熱し、1の鶏肉を炒める
3に玉ねぎを加え、透き通るまで炒める
4に、にんじんとしめじを加えて炒め、コンソメスープの素と水を入れて約15分間煮る
5にさつまいもを加えて煮る
6のさつまいもが煮えたら、牛乳で溶いた米粉を加え、とろみがつくまで煮る
7に下ゆでしたブロッコリーを入れて塩、こしょうで味を調え、仕上げにバターを加える
けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ
