美味しい親子丼

美味しい親子丼

Description

誰でも簡単定番メニュー

材料 (2人分)

鶏肉
40g
2個
玉ねぎ
60g
ご飯
茶碗4杯分
三つ葉
適量
大さじ8
しょうゆ
大さじ4
小さじ1

作り方

1

鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする

2

鍋に出汁、調味料を全部入れて、
ひと煮立ちしたところで1を入れ、
鶏肉に火が通るまで中火で煮ます

3

卵を割って混て、鍋に回し入れ
蓋をして弱火にします

4

卵が好みの固さになったら火を止め、器に乗ったご飯の上に載せます

5

好みでざく切りにした三つ葉を入れます

コツ・ポイント

出汁と、みりんと醤油の割合が
おいしさの秘密!!

このレシピの生い立ち

家にあったもので作ってみました!
レシピID : 5862860 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/25

First tsukurepo mark
写真

鶏肉ふっくら卵ふわとろ凄く美味しい♡出汁とみりんの割合最高です☆

Richland☆Y