材料少な目でお手軽♪我が家の豚じゃが

じゃがいもと玉ねぎを切っておく。
じゃがいもは大きさにより、四等分～6等分。玉ねぎはくし形に切る。

フライパンに油を熱し、豚小間切れをほぐしながら、入れる。

まだピンク色が残るくらいで（あまり炒めると固くなるので）ほかの材料を入れて、油をまわす。

あまり触らずが鉄則ですが、途中で1,2回じゃがいもを転がす。
じゃがいもに火が通ったら出来上がり。