ミラノ風カツレツ
Description
サクッとしたチーズの香ばしい衣が美味しく、トマトソースとの相性抜群な、ミラノ風カツレツです♬
sachi825
材料
（3人分）
3枚
塩コショウ
少々
◎パン粉
30g
揚げ焼き用油
適量
■
バッター液
1個
大さじ2杯
大さじ1杯
■
トマトソース
トマトソース缶
1缶（295g）
オリーブオイル
大さじ2杯
塩コショウ
少々
■
仕上げ用（お好みで）
パセリ（みじん切り）
少々
作り方
-
-
1
-
トマトソース缶を鍋に入れ、オリーブオイルを加えて加熱し、塩コショウで味を整える
-
-
-
2
-
豚ロース肉は叩いて1.2〜1.5倍に伸ばし、塩コショウを振る
-
-
-
3
-
バッター液の材料をバットに入れて、混ぜ合わせておく
-
-
-
4
-
◎を平らなバットに入れて、混ぜ合わせておく
-
-
-
5
-
2を3にくぐらせ、4を付ける
-
-
-
7
-
お皿に1を1/3量ずつ入れ、6を乗せて、粉チーズ・パセリを振ったら、出来上がり！
-
-
-
8
-
『簡単！さっくさく☆ヒレカツ』（レシピID : 2424458 ）
-
-
-
9
-
『チーズinミルフィーユカツ』（ レシピID：5124388 ）
-
-
-
10
-
『簡単！甘味噌だれロースとんかつ』（ レシピID : 4583062 ）
-
-
-
11
-
『おうちで！美味しいカツ丼』（ レシピID: 4990194 ）
-
-
-
12
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
13
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
14
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
今回は豚ロース肉を使用しましたが、牛肉や鶏肉でも、美味しく作れます♬
6の時、衣がある程度固まるまでは、動かさないようにして下さい
6の時、衣がある程度固まるまでは、動かさないようにして下さい
このレシピの生い立ち
夕食のおかずに！
sachi825
