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長ネギ ニンニク ショウガはみじん切りする
エビは殻をむき背わたをとる。塩 片栗粉 水(分量外)でもみ 洗い流す
海老の水気をとり片栗粉をまぶして1cmの油で両面揚げ焼きしておく
フライパンに油を熱しニンニクとショウガを入れ弱火で炒め 香りが出てきたら調味料を入れひと煮立ちさせる
エビを加え混ぜ合わせ 水溶き片栗粉でトロミをつけ 長ネギを入れる
マナッチ☆ママ
マナッチ☆ママ
