酸辣湯麺風★鶏団子鍋★創味シャンタン鍋

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Description

酸っぱ辛くて身体の中から温まるお鍋です。
お給料日前もこれならOK♪食材消費にも♪

材料 (2~3人分)

鶏団子
1袋(10個程度)
1/4個
1袋
1本
1丁
800~1000cc
創味シャンタン
大さじ2
豆板醤
小さじ2~4
2個分
大さじ1~3

作り方

  1. 1

    キャベツ、豆腐は一口大に、ネギは斜め切にする。
    もやしは洗って水気をきっておく。

  2. 2

    鍋に、水、創味シャンタン、豆板醤を入れて混ぜ、鶏団子、キャベツ、豆腐、ネギ、もやしを並べ入れ、フタをして中火にかける。

  3. 3

    沸騰したら火を弱めさらに加熱する。鶏団子に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、火を止めてフタをして予熱調理。

  4. 4

    フタをとり、酢を回し入れて完成。

コツ・ポイント

酢は食べる直前に、熱々の鍋に入れてください。
辛さ・酸味はお好みに合わせて、豆板醤・酢の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

大好きな酸辣湯麺のスープの味を、お鍋にアレンジしてみました。
レシピID : 5886806 公開日 : 19/10/28 更新日 : 19/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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のんべぇヒロ
酸っぱ辛い大好き♡お鍋でお腹も満たされました😊後半は食べラーかけて美味しくごち様(๑•ω-๑)♥
初れぽ
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りんばたまま
ほのかにピリ辛で野菜もたくさん摂れて温まりました。