簡単ミネストローネ
作り方
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1
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野菜をみじん切りにする
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2
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テフロン素材なら、ニンニク、玉ねぎ、ベーコンをそのままいためる。オリーブ油大さじ1で炒めても良いです
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3
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野菜が少ししんなりしたら、トマト缶、水、ブイヨン、ワイン、ローリエを加えて30分煮る
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4
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味を見ながら、塩胡椒、クレイジーソルト、粉チーズで味を整える
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コツ・ポイント
ローリエを入れると、格段に香りがよくなります。是非入れてみてください。
このレシピの生い立ち
野菜を子どももたくさん食べられるように、考えました!離乳食の時期も具をつかえます!