キャベツとベーコン☆和風スープパスタ

キャベツとベーコン☆和風スープパスタの画像

Description

胃にやさしい朝から食べれるスープパスタ♪キャベツをモリモリ!

材料 (1人分)

1本
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
・お湯
2カップ
・塩こしょう
少々
・塩
1つまみ
・醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で硬めに茹で、ザルに上げる(1分ほど早く上げる)。

  2. 2

    写真

    キャベツはザク切り。白ネギは4cm長さに切って縦半分に。ベーコンは1cm幅。鷹の爪は種を除き輪切り。ニンニクも小さく。

  3. 3

    写真

    中華鍋(フライパン)に油を入れ、ニンニク・鷹の爪を弱火で炒める。ベーコン・白ネギをを投入。炒りいり。

  4. 4

    写真

    そこへキャベツをドバーッ。ベーコンが取り残されないように、下から全体を混ぜ炒める。

  5. 5

    写真

    お湯・コンソメの素を加えたら強火にし、塩こしょうをパッパッ。塩を一つまみ。醤油をチョロリ。スープの味見をする。

  6. 6

    ここも強火。麺を加え、下から持ち上げながら和えるように混ぜる。両手に箸を持つと良いですよ。(私は箸とシャモジで)

  7. 7

    ほい、出来上がり♪器に麺・具を盛り付け、スープを上からジャーッとかけて、いただきます。

  8. 8

    ★2019.11.9
    「和風スープパスタ」の人気検索でトップ10入りしました!

  9. 9

    ★2022.12.3
    このレシピがクックパッドニュースに掲載されました!

  10. 10

    ★2022.12.23
    「和風スープパスタ」の人気検索で1位になりました!

コツ・ポイント

麺は硬めに茹でておきます。後でスープで煮るのでね。スープの味見をしたら、ここで自分好みに微調整してください。

このレシピの生い立ち

温かいスープパスタが食べたくて。ベーコンの塩気+キャベツもりもり食べれて◎
レシピID : 5896399 公開日 : 19/11/04 更新日 : 22/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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MEME72
春キャベツが売っていたので食べたくて作りました。
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浪花のあっちゃん☆
レタスの外葉もプラス。キャベツの甘みが更に優しく美味しかったです♡リピ決定!
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chii198
シンプルな手順と味付けでほっこりあったまりました😊寒い日にぴったり!レシピありがとうございます💕
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MEME72
簡単に美味しく出来るので何度も作っております。