鶏肉とかぼちゃのシチュー風

鶏肉・かぼちゃ・玉ねぎを一口大に切る。にんにくは薄くスライス。

フライパンに鶏肉を入れて火をつける。中火で全体が白っぽくなるまで炒める。

続いて南瓜と玉ねぎ、ニンニクを入れて鶏肉の脂が全体に回るように炒める。

南瓜が柔らかくなったら、豆乳を入れてさらに１０分煮る。蓋はしない。最後に粉チーズと胡椒を入れて味を調える。

塩分が足りないようなら、塩を入れて調整してください。お皿に盛り付けてできあがり。