あったかほっこり，うちのキムチ鍋

大根は半月の薄切りにします。人参はいちょう切りの薄切りにします。

鍋に水を入れ，スープの素とお酒，みりんを入れます。

大根と人参を２の鍋に入れ，下茹でします。

豚肉を半分ほど入れて煮ます。スープに豚の味が加わるので美味しくなります。

豆腐としらたき，長ネギ，ちくわぶ，ニラを入れて煮ます。
それぞれ煮えたら出来上がり。

豚肉を足しながら，取り分けていただきます。

辛い場合は、卵をといて、すきやきのように卵につけていただきます。