煮込むだけ簡単♪具沢山ミネストローネ
Description
材料をお鍋に入れてコトコト煮込むだけで簡単に出来るあっさりとしたミネストローネです。
材料
(4人分)
1/2玉
小1本
1個
50g
40g
ニンニク
1片
1缶(400g)
400cc
コンソメ(粗粒)
大さじ1
砂糖(三温糖)・塩
各小さじ1/2
ローリエ
1枚
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れしにくいメークインがおすすめです。
残ったスープはスープパスタにしても美味しいです♪
残ったスープはスープパスタにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでほっこり温かいスープで温まりたくて…