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鶏肉は少し大きめにカットして塩胡椒しておく
玉ねぎは少し大きめのみじん切りしてさつま芋は1センチ位の小口切りして水にさらしておく
ブロッコリーは小房に分けて湯がいておく
フライパンに油をひき鶏肉を片面ずつ炒めて色が変わったら玉ねぎ、さつま芋いれて軽く炒める
鍋に水400cc沸騰させて炒めた具材を入れて中火で10〜15分煮込む
鍋に牛乳300ccと固形のクリームシチューの素4個(4人分)入れて弱火で10分煮込んで塩胡椒してブロッコリー入れて完成