魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼き

魚料理に困ったら② 鮭のちゃんちゃん焼きの画像

Description

働くママの強い味方!タレを使った、ちゃんちゃん焼き。
忙しい時にはちょっと手を抜きつつも野菜もしっかりとれて美味しい!

材料 (4人分)

4切れ(大きいものは2切れ)
1玉
1/4玉
1本(大きいものは頒布)
1パック
日本食研のちゃんちゃん焼きのタレ
1袋

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りに、玉ねぎは半月切り、人参・ピーマンは短冊切りにし、しめじは石づきを取りほぐします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひいて、野菜を炒めます。

  3. 3

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    軽く炒めたら、鮭を野菜の上に敷いて「ちゃんちゃん焼きのタレ」を鮭の上からかけます。

  4. 4

    写真

    フライパンにフタをして15分!

    この間に他のおかずも作れるのが嬉しいですね!

  5. 5

    写真

    完成~!

    もやしを入れても美味しいですよ~!^^*

コツ・ポイント

フライパンは深型の大きめの方がいいですよ!
意外と量が多いです。

このレシピの生い立ち

ちゃんちゃん焼きが食べたくなり、色々自分でタレを作ってみましたが、タレが売ってたので試してみたら美味しい~!
忙しい時にはタレを使って、たっぷりお野菜もとれて魚もとれて、美味しく楽をしましょ!
レシピID : 5928464 公開日 : 19/11/27 更新日 : 19/11/27

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