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ご飯が進みすぎる☆豚肉のスタミナ炒め

ご飯が進みすぎる☆豚肉のスタミナ炒めの画像

Description

にんにくと生姜の香りが食欲をそそるご飯がすすむ一品です。

材料 （4人分）

豚肉
200g
キャベツ
1/8こ個
にんじん
1/4本
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋
■ （肉の下味）
☆万能たれ（レシピID:5148287）
30cc
☆片栗粉
大さじ1
■ （炒めたれ）
★万能たれ（レシピID:5148287）
100cc
★おろしにんにく
小さじ1
★おろしにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は☆を加え下味をつける
    ★は合わせておく
    キャベツ→ざく切り
    にんじん→薄切り
    ピーマン→細切り
    玉ねぎ→スライス

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒め8割位火を通したら一旦取り出します。

  3. 3

    玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、もやしを炒めしんなりしたら、炒めた豚肉を加えます。

  4. 4

    炒めたれを加え、さらに炒めます。
    たれが絡んだら完成です。

  5. 5

    写真

    作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

豚肉の下味に片栗粉を使ってして、焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

ご飯に合う炒めものが作りたくて。
レシピID : 5929824 公開日 : 19/11/28 更新日 : 21/12/29

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ご飯が進みすぎる☆豚肉のスタミナ炒め
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