サク旨！りんごとレーズンの米粉スコーン
Description
焼きたてサクサク！次の日はでしっとり。甘さ控えめでリンゴとレーズンの美味しさを生かしたスコーン！朝食にもオススメです。
harukousko
材料
（約4.5cm丸型×7個分）
100g
50g
5g
⭐きび砂糖
10g
⭐塩
ひとつまみ
1/2個
○きび砂糖
10g
○好みでラム酒やコアントロー
少々
80cc
○レモン汁(あれば)
少々
40g
60cc〜
塗るようの牛乳
適量
40g
作り方
コツ・ポイント
バターを粉に絡ませるようにさくさく切り混ぜます。リンゴの水分で牛乳量は調整願います。有塩バターの場合は塩なしで良いと思います。分量の一部に薄力粉を使用していますが、全て米粉で焼くとかなりサクサクになります(^-^)
このレシピの生い立ち
りんごとレーズンの米粉のお菓子を食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
harukousko
