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1０分でぱぱっとヤムニョムチキン風

1０分でぱぱっとヤムニョムチキン風の画像

Description

レンジも活用！短時間でぱぱっとヤムニョムチキン

材料

鶏むね肉
１枚
片栗粉
適量
塩コショウ
適宜
玉ねぎ
半分
人参
１本
パプリカ
半分
油
50cc程度
おろしにんにく
２片
コチュジャン
大さじ２
醤油
大さじ１
お酒
大さじ２
みりん
大さじ２

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り塩コショウをまぶす
    人参、玉ねぎ、パプリカは乱切りにする

  2. 2

    人参は耐熱容器にいれレンジで１分半チンしてひをとおす

  3. 3

    フライパンに油を温めあ片栗粉をまぶした鶏むね肉を揚げ焼きにする

  4. 4

    鶏肉の色がざっと変わったら玉ねぎパプリカを加え火を通す

  5. 5

    玉ねぎパプリカ、鶏肉に火が通ったら人参を加えてなじませる

  6. 6

    容器に混ぜておいた、おろしにんにく、コチュジャン、醤油、お酒、みりんを加えて混ぜる
    好みで味を整える

コツ・ポイント

人参をレンジでチンすることで時間短縮に！

このレシピの生い立ち

美味しいヤムニョムチキンを簡単に家でつくりたく
レシピID : 5933901 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/03

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しぃなつみかん
1０分でぱぱっとヤムニョムチキン風
by しぃなつみかん