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材料はこちら!スパムは豚バラで代用可麩は他の麩でもOK!
麩は膨らむ為、一口サイズより少し小さめにちぎってお水で戻しておく。
戻した麩を固く絞り、卵と塩胡椒と混ぜ合わせる。
胡麻油をフライパンで温め、こんがり焼き色が付くまで焼いたらお皿にあげておく。
豚バラの場合は野菜を炒める前に炒める。
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにし、炒める。
スパムの場合はサイコロ状にして炒める。
全体に火が通ったら、本出し、醤油、鰹節で味付けをして完成です!