野菜たっぷり栄養満点ナゲットの画像

Description

冷まして冷凍したらお弁当のおかずにもぴったり。

材料 (大量)

100g
★マヨネーズ
大さじ1以上
大さじ1
★ハーブソルト
適量
★胡椒
適量
大さじ2
大さじ1
茹でたブロッコリー
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉ミンチに調味料★を入れてスプーンで混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    みじん切りにした野菜とピザ用チーズを入れて更に混ぜる

  3. 3

    写真

    混ぜ合わさったらフライパンに多めの油をひき、スプーン二つ使いながら中火揚げ焼きする

  4. 4

    写真

    こんがり焼けたら油をきって出来上がり。

  5. 5

    写真

    冷まして冷凍してお弁当のおかずにも使えます。我が家は冷えた時用にケチャップやマヨをそえます。

コツ・ポイント

●残り野菜何入れても美味しいです。個人的にレンコンがお気に入り♪
●お弁当には中火で長めに焼く方が焦げないのでおススメ。
●今食べる分にはちょい焦げくらいか◎

このレシピの生い立ち

チキンが好きすぎる息子に野菜も食べてもらいたくて考えました。
レシピID : 5953386 公開日 : 19/12/17 更新日 : 19/12/17

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