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デミグラスソース煮

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Description

意外と簡単に作れるデミグラスソース！
で作ったものです
ダイエットレシピ

材料 （2人分）

豚肉
150g
人参
1本
玉ねぎ
半分
しめじ
半袋
バター
小さじ2
塩コショウ
適量
にんにく
1/4かけ
◎水
150cc
◎赤ワイン
大さじ2
◎ローリエ
1枚
〇デミグラスソース(なければ☆)
大さじ4
〇トマトの缶詰(カットタイプ)
100g
■ デミグラスソースがなければ☆で作ります
☆トマトケチャップ
大さじ3
☆とんかつソース
大さじ2
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉～一口大に切り塩コショウをふる
    人参～乱切り
    玉ねぎ～縦に切る
    しめじ～石づきをとる

  2. 2

    鍋にバターを入れ熱しにんにくを炒め1を入れ炒め、◎を入れ蓋をして煮立ったら弱火にして15分煮る
    煮てる間デミグラスを作る

  3. 3

    ☆をフライパンに入れ煮る
    これでデミグラスソースの出来上がりです！

  4. 4

    〇とデミグラスソースを入れ更に10分煮て味見をして塩コショウを入れる

コツ・ポイント

煮詰める時は焦げないよう気をつけてください

このレシピの生い立ち

デミグラスソースがなかったので作り加えました
レシピID : 5956602 公開日 : 19/12/20 更新日 : 20/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月1日
初れぽ
写真
ちと子
牛タンで作りました！デミグラスが簡単にできて美味しかったです(^^)
#手作りデミグラスソース
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( )
ゅーかฅ•ω•ฅ
デミグラスソース煮
by ゅーかฅ•ω•ฅ