簡単焼きそば
月夜の猫★☆
作り方
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3
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フライパンを熱してオリーブオイルを入れたら豚肉を焼く
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4
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豚肉に半分火が通ったら、人参と玉ねぎを入れてしっかり炒める
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5
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玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツを入れてしっかりと炒める
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7
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焼きそばの玉をそのまんま入れて菜箸で解しつつ焼く。この時点で水洗いする方居ますがベトベトの原因になります。
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8
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麺が解れて来たら鶏がらスープ、醤油小さじ1を加え、塩胡椒してお好みソースで味付けする
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9
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お皿に盛り付けて目玉焼き乗せると美味しいですよ〜。
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コツ・ポイント
野菜の水分を使って焼くので、そばがべちょっとなりません。塩胡椒はしっかりしてソースを自分好みの味に変えるだけでかなり美味です。半熟卵が苦手な方は堅焼きにしてもOKです。
このレシピの生い立ち
独身の頃から良く作ってたメニューです。簡単なのに野菜が沢山摂取出来るので良く食卓に並びます。特にお昼ご飯(*´艸`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
月夜の猫★☆
