もち麦入り★カレーロールキャベツ

Name: もち麦入り★カレーロールキャベツ
Yield: 4人分
Ingredients: キャベツ 8枚; じゃが芋 2個; ★豚ひき肉 200ｇ; ★卵 1個; ★パン粉 20ｇ; ★塩 小さじ1/2; ★こしょう 少々; ☆水 3カップ; ☆めんつゆ（2倍濃縮） 1/2カップ; ☆カレー粉 小さじ2; ☆塩 少々; もち麦（茹でた物） 100ｇ; パスタ 4本

Description

簡単に作れるカレー味のロールキャベツです。じゃが芋たっぷり～もち麦入りでスープもとろーりお腹も大満足です♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

8枚

2個

200ｇ

1個

★パン粉

20ｇ

★塩

小さじ1/2

★こしょう

少々

☆水

3カップ

☆めんつゆ（2倍濃縮）

1/2カップ

☆カレー粉

小さじ2

☆塩

少々

もち麦（茹でた物）

100ｇ

パスタ

4本

作り方

1

はくばく「もち麦」を使い、たっぷりのお湯で20分くらい茹でて100ｇ準備します。
2

じゃが芋は1㎝角に切ります。
3

ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
混ざったらじゃが芋も混ぜ合わせます。
4

キャベツはラップに包んで電子レンジ600ｗで4分加熱します。白い部分をそぎ切りにし、厚くなりすぎないようにします。
5

そぎ落としたキャベツを細切りにし、8等分した肉だねと一緒に巻きます。巻き終わりをパスタで止めます。
6

鍋にキャベツを並べ、☆印の調味料ともち麦を入れて落とし蓋をして火にかけます。
7

煮立ったら中火で15分くらい煮て、塩で味を整えて完成♪
8

簡単★豚ひき肉のクリームロールキャベツ（レシピID : 4871387）もどうぞ♪

コツ・ポイント

お鍋で煮るときは、出来るだけ小さめのお鍋にロールキャベツを立てて入れ、きっちり入るようにするといいです。
大きめのお鍋しかない場合は、煮汁を増やして下さい。
カレー粉は子供が食べられる辛さにしたので、辛いのが好きな場合は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12565174688.html

レシピID : 5977259 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/09/24

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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