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炊飯釜にといだお米、サフラン、コンソメ顆粒、塩、こしょうを入れ、よく混ぜて炊く。
炊き上がったらすぐに、バターを加えて全体に混ぜる。
玉ねぎは1cm幅のくし切り、人参は乱切りにする。
じゃが芋は、一口大に切って皿に乗せ、ラップをし、レンジで5分温める。
鶏肉は、一口大の削ぎ切りにする。
鍋にサラダ油をひいて熱し鶏肉を炒め、玉ねぎ、にんじんも加えて、さらによく炒める。
鍋に水を加えて沸騰させて、15分程煮る。
ルーを溶かし、30分~1時間程、弱火で煮込む。
じゃが芋を入れて、5~10分煮る。
レトルトハンバーグを皿に移し、ラップをかけて1分温めたる。
カレーをお皿に盛り付け、その上にレトルトハンバーグをのせて完成!