液体塩こうじで簡単アーリオオーリオ♬

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Description

レンジ調理で簡単!
おもてなしにもぜひご活用ください☀

材料 (2人分)

2個(約350g)
A.液体塩こうじ
大さじ4
B.液体塩こうじ
大さじ2
C.にんにく(チューブ)
小さじ1
C.オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①じゃがいもは良く洗い、皮つきのまま小さめの乱切りにし、10分程水にさらして、水気を切る。

  3. 3

    ②ブロッコリーは良く洗って一口大に切り、水気を拭き取る。ベーコンは幅1cm程の細切りにする。

  4. 4

    ③袋にじゃがいもと【A】、ブロッコリーと【B】をそれぞれ入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

  5. 5

    ④【C】は混ぜ合わせておく。

  6. 6

    耐熱容器に③のじゃがいもを入れ、竹串などを刺してすっと通るまで、600Wの電子レンジで5分程加熱する。

  7. 7

    ⑥⑤に③のブロッコリー、ベーコンを加え、④を回しかけ、よく和えたら、更に600Wの電子レンジで5分程加熱し、器に盛る。

コツ・ポイント

・ブロッコリーは加熱しすぎると色味が悪くなってしまうので、あとから加えます。
・お使いの電子レンジによって加熱時間が違いますので、じゃがいものかたさを目安に、時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

味付けも簡単です!
レシピID : 5988730 公開日 : 20/01/15 更新日 : 23/02/24

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初れぽ
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レンジだけで美味しい一品が出来て嬉しい♪(///ω///)♪

レンジで手軽に出来るのが嬉しいですよね♪美味しそう!!