詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

我が家のもずくスープ

我が家のもずくスープの画像

Description

母から教わったもずくスープの作り方。ヒガシマルのうどんスープを使ってます。

材料 （6人分）

もずく
1パック
大根
1/6本
玉ねぎ
1/4個
大根の葉
適量
ネギ
適量
水
1L
うどんスープ
3袋

作り方

  1. 1

    大根を細切り、玉ねぎを薄切り、大根の葉とネギをみじん切りに切る。

  2. 2

    大根と玉ねぎと水を鍋に入れ大根に火が通るまで鍋に蓋をして煮る。

  3. 3

    (時間がある場合は5分程煮て火を切り蓋をしたまま放置しとけば余熱で火が通ります。)

  4. 4

    大根の葉とネギとうどんスープと軽く水洗いしたもずくを鍋の中に入れ一煮立ちする。

コツ・ポイント

作りたい量によって水とスープを調整してください。私はたくさんもずくスープが飲みたいので2人家族ですがいつもこれくらいの量で作ります（笑）

このレシピの生い立ち

母の作るもずくスープが大好きなので作り方を教えてもらい、自分流にアレンジしました。
レシピID : 6009053 公開日 : 20/01/28 更新日 : 20/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
sa52
我が家のもずくスープ
by sa52