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簡単ロールキャベツ

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Description

意外と手間がかからないロールキャベツ。家にあるもので美味しく作れます。

材料 （4個分）

豚挽き肉
250g
キャベツ
4枚
●玉ねぎ
1/4個
●卵
1個
●パン粉
大さじ2
●牛乳
大さじ2
●ナツメグ
少々
●塩胡椒
少々
☆水
300cc
☆コンソメ
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    大きめの鍋でキャベツを2分下茹でし、芯は削ぎ切りする
    玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    挽き肉に●の材料を全て入れ、粘りが出るまでこねる

  3. 3

    キャベツの粗熱が取れたら、ひき肉を丸めて包み、フライパンに並べる

  4. 4

    ☆を入れたら蓋をして、沸騰してから弱火で20分〜30分程度煮込んで完成！

コツ・ポイント

分量は肉ダネに対して1枚のキャベツですが、2〜3枚巻いても味がしっかりつきます。
キャベツが多い方がオススメ！

このレシピの生い立ち

面倒だと思って避けていた料理ですが、簡単に美味しくなったので、我が家の定番入りになりました。
レシピID : 6013261 公開日 : 20/02/07 更新日 : 20/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月26日
初れぽ
写真
ちゃんみーっこ
簡単ですごく美味しい❤️ケチャップなかったのでトマトを沢山入れちゃいました✨タネに、頂きもののタケノコを💓
#簡単 #ジューシー
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( )
たまご213
簡単ロールキャベツ
by たまご213