簡単☆低糖オフハート型チーズハンバーグ

簡単☆低糖オフハート型チーズハンバーグの画像

Description

低糖工房の糖質制限ダイエットレシピ★糖質制限中でもダイエット中でも愛情たっぷりのハンバーグで素敵で豪華なディナーを☆

材料 (2人分)

大豆ミート そぼろ(乾燥)【tou343】
40g
鶏にひき肉
120g
玉ねぎみじん切り
50g
塩こしょう
少々
低糖質食パン(耳部分をおろし器ですりおろしたパン粉)
4g
小さじ2
20g
バター
小さじ1
ソースの材料
ケチャップ
小さじ1
ウスターソース
小さじ1
コンソメ
2g
60cc
赤ワイン
小さじ2
トッピング用
10g

作り方

  1. 1

    「低糖工房 大豆ミートそぼろ tou343」を使います。

  2. 2

    大豆ミートを4分ほど茹でて、流水でさっと洗い、水気を絞る。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで約2分温め、粗熱を取る。

  4. 4

    ボウルに大豆ミート、玉ねぎ、鶏ひき肉、溶き卵、牛乳に浸した低糖質パン、塩こしょうを加えてしっかりこねる。

  5. 5

    型の内側にクッキングシートを入れる。

  6. 6

    バターを溶かしたフライパンの上に置き④の具を隙間なく入れて、やや弱火で蒸し焼きにする*厚みがあるので弱火で蒸し焼きに。

  7. 7

    片面が焼けたら型から外して、反対も焼く。

  8. 8

    外した型を洗って、スライスチーズの型を抜き、⑦のハンバーグの表面において火を止めて蓋をしてチーズを溶かす。

  9. 9

    その間に、フライパンにソースの材料を入れてひと煮たちさせて、お皿に盛り付ける。

  10. 10

    かいわれとパプリカを添えていただく。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー:298kcal 
たんぱく質:27.4g
脂質:14.1g
糖質:9.3g
塩分:1.7g

このレシピの生い立ち

糖質制限やダイエット中でも、バレンタインや特別な日のディナーに素敵な時間を過ごせるようなレシピを考えました。
レシピID : 6014104 公開日 : 20/02/01 更新日 : 20/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート